2015年12月21日

【入荷びより】 Kemiri〜キャンドルナッツ〜とマレーシア食材がいくつか

151219malaysia.jpg
Kemiri(クミリ/キャンドルナッツ/Candlenuts/ククイナッツ)が入荷しました。

インドネシアのお客様が、
見付けるなり大喜び。

お国では、ココナッツミルクを使う料理には
ほとんどと言っていいほど、このクミリを合わせるんだそうです。

ミキサーにかけてペースト状にしてから使うんだそうですが、
ナッツとミルクの甘みがまったりと・・・聞いてるだけでおいしそうです!
また色々と教えていただこうと思います。

そのほかマレーシア食材がいくつか新入荷しました。

・BABA'S サンバルカレーパウダー(Sambar Curry Powder)
・adabi チキンクルマパウダー(Chicken & Meet Kurma)
・adabi ミーゴレンの素(Bihun Goreng)
・adabi タマリンドペースト(Asam Jawa)

サンバルカレーはちょっとスパイシーなカレーパウダー。
クルマはマイルドなカレー。
ミーゴレンは、ひと言でいうと、ナシゴレンの麺バージョン。
タマリンドペーストは紙コップぐらいの容器入りでとても使いやすくなっています。

それから
151219100plus1.jpg
マレーシアのアイソトニック飲料、100PLUS。

151219100plus2.jpg
さっそく飲んでみましたが、炭酸入りのア〇エリアスといった感じです。

お味は好評、早くもリピ買いのお客様が出ています。
年内はこの1ケースの入荷のみですので、
ご興味あるかたはお早めにどうぞ。





news

●12月の店休日:第1〜3日曜と9(水)・23(水)・31(木)
●1月の店休日:毎週日曜日と1(金)〜4(月)・11(月祝)・20(水)・27(水)

チョコで世界のお茶めぐり
151117chocolate.jpg
一枚に一杯のお茶が練り込まれた、香り豊かなオーガニック板チョコレート。
限定入荷品です。
クリスマスや年末年始、バレンタインの贈り物にいかがですか。

150429spoonful.jpg
12/26(土)は小金井の人気カフェ、スプンフルさんがAsianMealにやってきます!
リッチな材料をふんだんに使った、おいしい焼菓子を販売していただく予定。
皆様どうぞお楽しみに。

151219asianmeal.jpg
※12/27(日)は市場の臨時営業日です。
※12/31(木)〜1/4(月)まで5連休をいただきます。

1/5(火)は市場の初売り。
150105shishimai.jpg150105shishimai1.jpg
130105shishimai1.jpg150105shishimai2.jpg
おめでたい獅子舞や御囃子衆が場内を練り歩きます!

●2016年の休市日カレンダー
151126doc-calendar.jpg
クリックで拡大できます。


※猫カレンダー2016販売中
151014samplepicture3ok.jpg
地方発送もできます〜。
くわしくはこちらをご覧くださいませ。

そしてこの猫カレンダー10月に登場する市場のネコさんが
151220toshirobaba_cat.jpg
彫刻家 馬塲稔郎さんによって見事な作品になりました!

黒漆で仕上げられた、存在感たっぷりの作品。
そんな見事な作品が、ただいまなんと!AsianMealの店内で展示中です。

お声掛けくだされば、触っていただくことも、撮影も大歓迎です。
また、この作品が完成するまでの様子をまとめた冊子もご覧いただけます。
ぜひ、実物に会いに、お越しくださいませ。





市場の中のアジア AsianMeal(アジアンミール)
東京都府中市矢崎町4-1大東京綜合卸売センター5通路奥
TEL/FAX 042-336-6399
OPEN 8:00-14:30ごろ
CLOSE 日祝他(市場の休市日に準じます)
その他イベント出店等随時ブログやTwitter・Facebookなどでお知らせいたします。
→Twitter https://twitter.com/yoko_asianmeal
→Facebook https://www.facebook.com/asianmeal
→Instagramはじめました https://instagram.com/yoko_asianmeal/


web拍手
posted by AsianMeal at 12:15 | 東京 ☀ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]