2015年11月07日

パームシードとトゥティパームを食べくらべてみた

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パームシードとトゥティパームシード。

缶の写真だけではどちらも半透明でぷにゅっとした感じ、
イマイチ違いが分からないので開けてみることにしました。

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せっかくなのでジャックフルーツ入りトゥティパーム缶もついでに。

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パームシードは花豆ぐらいのサイズ。
輸入者シールにはパームシードとしか書いてないので
調べてみたところ、サトウヤシの実とのこと。アタップフルーツとも言われます。
お味のほうもちょうど白花豆のような感じ、
食感も見た目のぷりぷり感とは裏腹にふるふるとした柔らかさで、
ちょっと不思議な感じでした。

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一方、トゥティパームシードはゴロリと大きい!
輸入者シールにはクジャクヤシの実となっているのですが、
ネット上ではオウギヤシの実として出ていることもあり。
クジャクヤシとオウギヤシ、なんか別物のような気もするのですが
追って調べてみたいと思います。

肝心の食感のほうは、シャキッとしていて面白い。
ただしそのまま食べるには大きすぎ。
だからスライスしたトゥティパームとジャックフルーツを合わせた、
そんなミックス缶詰(←美味)が商品としてあるんですね。

151107fruits4.jpg
少しずつ食べたあとですが缶の内容物はこんな感じ。
特にトゥティパームは1個食べたのでひと缶には全部で4個ほど入っていたことになります。
(内容物は重さで入っているので、個数は前後することがあります。)


入荷したのはほかにもいろいろ。
くわしくはこちらをご覧ください。


【パームシード】 PALM SEED in SYRUP/ルークチット/アタップフルーツ
【トゥティパームシード】 TODDY PALM SEED in SYRUP/ルークタン
【ジャックフルーツ入りトゥティパーム】 TODDY PALM & JACKFRUIT in SYRUP




news

●11/30(月)〜12/4(金)は市場の福引抽選会
●12/5(土)は市場の歳末感謝祭
 鮮魚店エリアでは、人気のまぐろ解体ショーもあるそうです。

●11月の店休日:毎週日曜と3(火祝)・11(水)・18(水)・23(月祝)
●12月の店休日:第1〜3日曜と9(水)・23(水)・31(木)
※12/27(日)は市場の臨時営業日です。



※猫カレンダー2016販売中
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地方発送もできます〜。
くわしくはこちらをご覧くださいませ。





市場の中のアジア AsianMeal(アジアンミール)
東京都府中市矢崎町4-1大東京綜合卸売センター5通路奥
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CLOSE 日祝他(市場の休市日に準じます)
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タグ:タイ食材


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posted by AsianMeal at 14:25 | 東京 ☁ | Comment(0) | 食品>アジア系>タイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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