2015年10月14日

【入荷びより】タイ産ガピ、インド食材、ドライタマリンドそして信州産色付き角寒天など

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長らく欠品していたタイ産シュリンプペースト、ガピ(gkabi)が入荷しました。
炒飯や炒め物、コク出しに隠し味に、使いみちたっぷりの万能ペーストです。

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インドの定番スパイスメーカーMDHのキッチンキングとミートマサラも新登場。

さっそくキッチンキングと・・・
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冷凍カッテージチーズを使って

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お手軽に野菜とカッテージチーズのカレーができました。
パラタやナンをおともに・・・パパドを添えても合いそうです。

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フィリピンからはドライタマリンド。
へんてこな種がごつごつ入った、酸っぱ甘いお菓子です。
原材料はタマリンド、砂糖、食塩のみ。コレ、オススメです。

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それからこちらはびっくりするほど極彩色、棒寒天です。
フィリピンのお客様からのリクエストをいただいた品、
寒天の名産地信州より一級品を送っていただけることになりました。

1本からバラ売りいたします。
カラフル寒天デザートにいかがでしょう、ムラなく美しく仕上がりますよ。



オマケ)ハヤトウリの季節
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青パパイヤの代わりに、ハヤトウリをソムタム風にしたら
感動的でした。

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ソムタム用の素焼き鉢やクロック(ストーンミル)もあります。




news

●10月の店休日:毎週日曜と7(水)・12(月祝)・28(水)
●11月の店休日:毎週日曜と3(火祝)・11(水)・18(水)・23(月祝)
●12月の店休日:第1〜3日曜と9(水)・23(水)・31(木)
※12/27(日)は市場の臨時営業日です。

※10月24日(土)は市場のハロウィンまつり!
イーゼル芸術工房さんの演奏や小東京☆銀河さんのアート展示をはじめ、
肉肉大試食会などたくさんのイベントが目白押し。
また、AsianMeal店頭では小金井の人気カフェ&デリ、
スプンフルさんのアジアな特製菓子を限定販売します。
さらにこの日、AsianMealと小東京☆銀河さんの展示は夜8時まで。
(※予定していたペーパークラフトワークショップは都合により中止になりました)

※猫カレンダー2016販売中
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地方発送もできます〜。
くわしくはこちらをご覧くださいませ。





市場の中のアジア AsianMeal(アジアンミール)
東京都府中市矢崎町4-1大東京綜合卸売センター5通路奥
TEL/FAX 042-336-6399
OPEN 8:00-14:30ごろ
CLOSE 日祝他(市場の休市日に準じます)
その他イベント出店等随時ブログやTwitter・Facebookなどでお知らせいたします。
→Twitter https://twitter.com/yoko_asianmeal
→Facebook https://www.facebook.com/asianmeal
→Instagramはじめました https://instagram.com/yoko_asianmeal/




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posted by AsianMeal at 13:04 | 東京 ☁ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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