2010年06月24日

苦い!旨いっ!?

100624bitter-tea.jpg
この蒸し暑さですでにバテ気味?

AsianMealでは最近

『苦いお茶』

がよく売れます。

・中国の『苦丁茶』(クチョウチャ、クーディンチャともいう)、
・ハーブ系の『アーティチョーク』

苦丁茶が苦いのはご存知の方も多いかもしれません。
それに比べるとアーティチョークは可愛いものかもしれませんが、
やっぱりけっこう苦いです。

でも、
疲れているお客さんは
これらを飲んでも意外と

イケル!

と仰います。

良薬口に苦しと昔からのことわざにありますが
その人にあった薬はそんなに苦く感じないのよ〜、と
以前漢方の先生に聞いたことがあります。

体が苦味を求めているのかもしれませんね。




web拍手
posted by AsianMeal at 13:02 | 東京 ☁ | Comment(0) | 食品>ハーブ・スパイス・お茶系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。