2009年10月23日

売り切れ御免の季節物

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20kgと少量ですが、国産(福岡産)の菱の実入荷しました。
生です!
季節物なので、次の入荷はありません。

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塩茹でして剥いたところです。

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(百合根+栗+くわい)÷3 みたいな味と食感。
すんごく美味しいですよ。

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【福岡産】菱の実・生 450g 380円

御取り置きは、お早めに連絡ください!


10/24(土) 完売いたしました!ありがとうございました。


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posted by AsianMeal at 09:09 | 東京 ☁ | Comment(6) | 食品>その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月16日

色々新商品

新商品と販売再開の商品が、
気が付けばこんなにどっさり。

簡単に紹介します。
2つ写ってるものは、左から順です。



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NATA DE COCO IN SYRUP
ナタデココ340g 230円
バナナオイルで風味を付けたデザート、ご存知ナタデココ。
変わった食感が面白い、フィリピンの発酵食品です。
固形量180g前後。



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SPICED VINEGAR
スパイスビネガー350ml
 200円
250円からの値下げです。
ビリッと辛い、フィリピンのお酢。
比較的、何にでも相性のいい味です。
個人的には焼き魚、特に青魚のにかけるのが好きですね。

CANE VINEGAR
ケインビネガー385ml
 100円
サトウキビのお酢。
クセが無い上、酸味がマイルド。
こちらもフィリピン産。
これ冷蔵庫に入れておいたら、
ジュースと間違えそうな色とサイズ。
誰か引っ掛けたいなぁ。



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NASI GOREN SEASONING
ナシゴレンの素60g
 180円 3点500円
インドネシアの甘っ辛い焼き飯の素。
2人分との事ですが、4人分位のほうがバランスいいみたいです。



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TOCINO MARINATING MIX
トシノミックス75g
 150円
フィリピン版、焼き豚の素。
結構甘いです。



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SWEET SOY SAUCE
スイートソイソース420g
 280円
タイの甘口大豆醤油、シューダム・ワーン。
ものすごく甘い。
甘いったらない。
みたらし団子のタレ並です。
これ何に使うんだ?ダンゴ?

BLACK SOY SAUCE
ブラックソイソース400g
 280円
上ほどではないけど、
十分甘いタイの大豆醤油、シューダム・ケム。
こちらは少々苦味あり。



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CANNED PORK LUNCHEON MEAT
梅林牌ポークランチョンミート340g
 280円
ゴーヤチャンプルーで大活躍のランチョンミートです。
しばらく品切れしてました。
復活です。



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BAGOONG BALAYAN
バゴーンバラヤン340g
 240円
フィリピンのアンチョビソース。
イカのワタみたいな、味と香り。
野菜と相性いいそうです。
今朝フィリピンのお客さんに聞きました。

NUOC MAM AN LIEN
ヌクチャム250ml
 280円
ベトナム産生春巻のタレ。
タイのスイートチリソースと違って、サラッとしてます。
味は甘辛。



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CHICHARON
チッチャロン50g
 250円
豚の皮を揚げた、フィリピンのスナック菓子。
スパイシーな味付けで、止まらない美味しさ。困る。




こうみるとフィリピンの食材が増えてますね。
最近のお問い合わせに応えた結果です。
密かに流行ってきてるんですかね、フィリピン料理。
楽しみです。




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