AsianMeal

タイのラー油風調味料ナムプリックパオの激辛版「ナムプリ｣。
今日から販売開始しました。
100ｇ入り680円。
早くもぽつぽつと売れてます。ありがとうございます。

激辛と謳ってるだけあって半端無く辛いです。
すっかり辛いものが苦手になった本厄を迎えたワタクシ。
味見をしてひっくり返りました。


自分だけひっくり返ってるのは悔しいので、
同じく辛いものが苦手な米家きゅうさんの色男に味見してもらうことにしました。



熱々のガラスープに、



一滴たらして飲んでもらうと、



なんとまあ。
腰が抜けてしまったようです。
かわいそうに…。




さらに同じく辛いの苦手な鍋屋さん。
自ら進んで味見。



なんか笑っちゃってて楽しそうです。
こうゆうの好きなんでしょうか。



一方、辛いの大丈夫な面々は、



あぁいい感じ、とか
カップラーメンにさあ、など色々な感想を聞かせてくれました。

後ろで全力で水分補給している姿との対比が面白いですね。
皆さんご協力ありがとうございました。



なおこのナムプリ、当店だけでなく
立ち食いうどんそこそこさんでもお買い求めいただけます。
よろしくお願いします。

すごく久しぶりに見た気がします。

新商品です。
正に飲む杏仁豆腐。

乾燥が続くこの時期、喉に優しそうな味わい。
温めたほうが美味しいかも。

340ml･150円です。

2012年、記念すべき１枚目の画像はそこそこの仕事人。
この日無料配布する米麹甘酒の味最終調整中の雄姿。

今日は初市。
遅れましたが、あけましておめでとうございます。



今年はお獅子が来てくれました。






甘酒も大好評。



正面での舞が終わると、場内を練り歩いてくれます。
ご祝儀を用意すると、
頭噛んでくれます。



店頭も賑やかに、



頭ガリガリ。



見詰め合う二人。
隣で子供がキャー



こんな感じで楽しく賑やかに行きたいと思います。

本年もよろしくお願い申し上げます。

あっという間の年の瀬。

今年もAsianMealをご贔屓くださり、
誠にありがとうございました。

AsianMealは
明日12月31日（土）〜1月4日（水）までお休みをいただき、
新年は1月5日（木）より営業いたします。

みなさまが良い新年をお迎えになりますように。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

季節と言うのか時期と言うのか、

この辺の高級食材が動き始めると

あぁ年末なんだなぁ、と。

第３通路の中ほど、鍋屋でおなじみマルシンさんでは、



12月9(金),10(土)で
包丁の本場、大阪は堺の職人さんによる包丁研ぎが行われます。



用途別の様々な包丁の販売もするようです。



伝統工芸士の一品でしょうか。
なんか恐ろしいような美を備えた、何ともいえない迫力がありますね。



砥石もありましたよ。
幅が広くて使いやすそうです。
そして妙に綺麗。




道具も料理の味のうち。
疲れた包丁、年末年始に向けてリフレッシュなんて如何でしょう。

ちなみにサンタはマルシンさんの向かいに居ります。
巨大ですよ。

新商品の沖縄そばだしです。

17倍希釈なので、この１瓶で１８杯分です。
４００円なので１人分は22.222222222222222222222…円。


ところでこのだし、新商品と言うことで味見しました。

と、
すごく懐かしい味がします。
はて何でだろう、自分沖縄出身じゃないしなあ？？

しばらくして思い出しました。
「おおぉぁぁ、これはぁぁ！！！」。
中学高校の時足繁くかよったスガキヤラーメンのスープにそっくりなんです。

で、感動を分かち合いたかったのですが、身近にスガキヤ知ってる人いませんでした。
けっこうあちこちのデパートに入ってるチェーン店だったのに。
今年のベスト１０に入るくらいのがっかりです。

だれか知ってる人いませんか？

本年も沢山の学園祭で、当店をご利用いただきました。
ありがとうございます。




基本的にはアジア系の食材を納めてるのですが、
この時期はイタリア産のチーズ(しかも空輸物!）なんかも扱ったりします。
もちろん店頭には並びませんが。
なんでウチでチーズ揃うの知ってるの？って感じですが、
ちゃんと昨年のメンバーが引き継ぎしてくれてるんです。
「ここで買え」と。
なんとありがたいことでしょう。



そしてさらにありがたい事に
皆さんウチの食材を本当に上手く使ってくれてます。



画像手前はカンボジアのデザート。
ココナッツミルクの上に緑豆餡入りの白玉団子。
これ全部手作り。
手が込んでますよね。しかも美味しい！
こんなに上手に使ってくれて本当に嬉しいです。


毎年、こう頑張ってる学生さん達を見ると、こっちも色々と勉強になります。

今年は例年に比べ、物価が上がっていたり天候が激しかったりと色々大変だったんじゃないでしょうか。
皆さん、本当にお疲れ様でした。
そして本当にありがとうございました。




12月8日追記

さあて今日もテレビ売るぞーっと！


違います。

イベント用の真っ赤なハッピ。
そう今日は「開場４５周年大感謝祭」なのです。


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いよいよ明日です。



100kg超級のマグロの解体ショー、
場所の準備はオッケー！



マジックショー・バナナの叩き売りショー・ハワイアンバンドショーなど
見て楽しむものも盛りだくさん。



これは今貴重なフカヒレ。
とある賞品に2枚出ます！

「みんなアリガトーッ！！！」

とステージ上で叫んでる姿ではなく、



下から見ると



こんな感じ。




休日返上で、年末謝恩セールに向けた飾り付けをやってます。
一番の大仕事の万国旗張り。
これが意外と重いんですね。




引っ張り上げる人、持ち上げる人、
結ぶ人、生温かく見守る人

皆で力を合わせたので、割りとスムーズに張り上げることができました。





一夜明けて快晴の朝。




年末謝恩セール、間もなく始まります。

カラスが何やら警戒し始めました。
さっきまでとは違う空気感。
何なんでしょう?



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なるほど、魔女が来たんですね。
いらっしゃいませ。



魔 「本日は、いたずら防止のために」




魔 「お菓子を貰って」




魔 「帰る。」

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帰ってしまいました。



ご来店ありがとうございました。



それから１週間後…

今年もやります、HALLOWEEN収穫祭、明日土曜日。
去年と同じく、魔女のマークが張られてるお店では
引換券でお菓子がもらえます。子供限定ですが。
各店数量に限りがあるので、ご来店はお早めに。



で、さっき魔女マークを参加店舗に配ってたら、
先月オープンの「のんしゃらん食堂」さんのメニューが
やたらと増えているのを発見！
早速「鮭＆炒りたまご丼・特盛」を注文。
店まで届けてもらう事に。



･･･す、すげえ量。

ごちそうさまです。

Merry Christmas !
って時の飾り付けにいかがでしょう。



皮蛋なんで少々匂いますけど。





入荷した皮蛋の品質確認で殻を割ってみたら、
良質なモノ特有の、松の花模様がびっしり。
傷んでるわけじゃないですよ。

で、せっかくなんで撮影してたら、
匂いに釣られ笠井さんがご来店。
殻を脱ぎ捨て、すべてが露になった美しい皮蛋を、カメラに収めてくれました。




見るだけじゃなんなんで、
シークァーサーポン酢と七味をかけて味見してもらいました。